orejas de carnaval (de la tía Virginia)

200 gr de harina
2 huevos
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de agua
1 cucharada de zumo de naranja natural
1 cucharada de aguardiente
50 gr de mantquilla
azúcar glas

Bates los huevos y les añades todas las cucharadas, la de azúcar, agua, zumo de naranja y aguardiente (o ron o lo que se te ocurra), luego derrites la mantequilla y se la añades también. Finalmente vas agregando la harina poco a poco hasta que la masa no se te pegue en los dedos. La dejas reposar una hora o así y sobre una superficie plana, horizontal y dura extiendes la masa muy finamente mientras la vas cortando con forma de oreja, de nariz o de gallifante. Las fríes en aceite caliente y espolvoreas azúcar glas sobre las mismas. Hazlo una tarde de sábado, así como la de hoy, fría fría y con Mary Popins en la tele, seguro que te sal/ben mejor!